fonte: Bru na cozinha I foto: Pote de Ninho com Nutella
Essa é daquelas receitas que vendem sozinhas!
O bombom no pote de Leite Ninho com Nutella é um dos campeões de vendas na confeitaria caseira. É cremoso, tem sabor marcante e dá um lucro excelente com ingredientes simples. Ideal para montar kits para o fim de semana, datas comemorativas ou até vender no delivery.
Vamos aprender como fazer e como vender?
Ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 4 colheres (sopa) de Leite Ninho
- 1 colher (sopa) de manteiga (ou margarina)
- 1/2 pote de Nutella (ou creme de avelã similar)
- Chocolate granulado ou raspas para decorar
Dica: Se quiser deixar o recheio mais firme para camadas bem definidas, adicione 1 colher de sopa de leite em pó a mais.
Modo de Preparo:
Em primeiro lugar, coloque o leite condensado, o creme de leite, o Leite Ninho e a manteiga em uma panela.
Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até começar a engrossar e desgrudar do fundo (ponto de brigadeiro mole).
Depois, desligue o fogo e deixe esfriar.
Em seguida, monte os potes: uma camada do creme branco, uma colherada generosa de Nutella e, se quiser, mais uma camada do creme por cima.
Finalize com granulado, raspas de chocolate ou até um mini bombom como decoração.
Sugestão de Montagem:
- Pote de 100ml: uma camada de creme + Nutella + decoração
- Pote de 150ml: duas camadas de creme + duas de Nutella
Sugestão de Venda:
- Pote de 100ml: R$ 5,00 a R$ 6,00
- Pote de 150ml: R$ 7,00 a R$ 9,00
- Custo médio por unidade: R$ 2,20 a R$ 2,80 (dependendo da marca dos ingredientes)
Dica de ouro: Monte kits com 3 unidades sortidas para fim de semana (ex: Ninho com Nutella, mousse de maracujá, brigadeiro tradicional) e ofereça por R$ 20 com entrega.
Itens que Você Vai Precisar :
- Potes com tampa para sobremesa – [ver Produto]
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